El índice que ya les pone números al reclamo de los productores del Valle de Uco

La Sociedad Rural del Valle de Uco presentó un instrumento que busca responder una pregunta que el sector viene repitiendo desde hace años: cuánto queda realmente en el bolsillo de un productor después de pagar los costos y los impuestos. Se llama Índice Rural Uco (IRU) y su primer informe estuvo dedicado al ajo.

Qué es el IRU y para qué sirve

La entidad desarrolló esta herramienta para radiografiar la economía de las explotaciones rurales de la región. El objetivo central es determinar el resultado de la actividad una vez contemplados los gastos de producción y la carga impositiva.

Con esa lógica, el IRU permite establecer con mayor precisión cuánto ingresa por la actividad y cuánto de ese ingreso se lo lleva el fisco. La iniciativa llega en un contexto de costos en alza y dificultades que atraviesan varios rubros del agro.

Además de medir, la herramienta apunta a dimensionar la situación de las distintas producciones del Valle de Uco y a ofrecer datos concretos para el análisis del sector.

El ajo, el primer rubro bajo la lupa

El primer informe elaborado a partir del IRU se enfocó en la producción de ajo, una de las actividades agrícolas más características de Mendoza y con fuerte presencia en el Valle de Uco.

El estudio analizó cómo les fue a los productores ajeros en los últimos años, siguiendo la evolución de la rentabilidad y el peso de los distintos costos sobre la actividad.

La medición busca ponerle números a una realidad que los productores vienen planteando desde hace tiempo y mostrar la brecha entre lo que se obtiene por la producción y lo que finalmente queda tras afrontar las obligaciones.

Quiénes presentaron el índice

Mario Leiva y Gabriel Testa se refirieron a la elaboración del Índice Rural Uco y a la presentación del primer informe.

La intención de la Sociedad Rural del Valle de Uco es que la herramienta permita contar con información actualizada sobre las distintas actividades productivas y facilite el análisis de la realidad económica que enfrentan los productores de la región.