El desayuno que no para: la Copa de Leche sigue firme en 118 escuelas de Salta
La Copa de Leche sigue en 118 escuelas públicas de Salta. ¿Qué alimentos reciben los chicos y qué novedades hay para septiembre?
Mientras las vacaciones de invierno quedaron atrás, la Copa de Leche volvió a las aulas en Salta Capital. El programa, que depende del Gobierno provincial, ya está en marcha en 118 establecimientos educativos públicos, y no se detiene.
La iniciativa alcanza a chicos de nivel inicial, primario y también a instituciones especiales. El objetivo es simple: que los estudiantes tengan un refuerzo alimentario durante la jornada escolar, sin reemplazar la comida que reciben en sus casas.
¿Qué reciben los chicos?
En esta etapa, los alumnos cuentan con leche chocolatada o mate cocido, acompañados por distintas variedades de panificados. Pero hay novedades: el yogur volverá a aparecer en los menús entre mediados y fines de septiembre, cuando el calor empiece a sentirse.
Los alimentos llegan a las escuelas envasados e individualizados, listos para ser distribuidos entre los estudiantes.
Atención especial para casos particulares
El programa no se olvida de los chicos con necesidades alimentarias especiales. Para aquellos que tienen patologías como celiaquía, diabetes u obesidad, y cuentan con certificación médica, hay menús adaptados.
El equipo de nutrición selecciona productos específicos, como opciones aptas para celíacos y barritas sin azúcar, y ajusta los menús según cada caso. Así, el programa busca que todos los alumnos alcanzados puedan acceder al refuerzo durante su paso por la escuela.
