El Chaco se prepara para una nueva edición de su gran cita con la producción local

Este sábado, Colonia Benítez se convertirá en el epicentro de la producción frutihortícola chaqueña con la realización de la 8° Expo Frutihortícola del Chaco. Desde las 16, la Plaza de la Mujer recibirá a productores, técnicos y vecinos en una jornada que combina exposición, venta directa y capacitación.

El anuncio oficial lo hizo este lunes el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible, que además confirmó que en paralelo se desarrollará el 3° Encuentro de Producción de Frutillas. La propuesta busca consolidar un espacio de encuentro entre quienes producen, los especialistas y los consumidores.

Durante la presentación, el ministro Oscar Dudik destacó el potencial productivo de la provincia y el trabajo que se viene haciendo para ampliar y diversificar las alternativas para los productores chaqueños. "Trabajamos para consolidar al Chaco a partir de nuestras potencialidades, como el suelo, los recursos naturales y el clima cálido, que nos permiten tener frutas y horticultura de alta calidad", sostuvo.

Qué se podrá ver y hacer en la Expo

La agenda incluirá una variada oferta de capacitaciones y charlas técnicas, además de espacios destinados a la exposición y venta de productos de la agricultura local. El objetivo es acercar a los consumidores de Colonia Benítez, Resistencia y localidades cercanas la posibilidad de conocer y adquirir productos frescos directamente de los productores.

Más producción y diversificación

Dudik resaltó la importancia del trabajo articulado con el programa Ñandé, orientado a incentivar la producción y generar nuevas oportunidades para el sector. En ese sentido, señaló que la diversificación productiva es una herramienta fundamental para fortalecer las economías familiares y generar nuevas fuentes de ingresos, sin descuidar los cultivos tradicionales de la provincia, como el algodón, la soja y el trigo.

"La idea es buscar alternativas para que el pequeño productor pueda tener a lo largo del año ingresos permanentes, con el desafío de darle valor agregado para mejorar la rentabilidad", afirmó el ministro.

Una propuesta para toda la familia

La jornada se presenta como una oportunidad para conocer el trabajo de los productores chaqueños, acceder a productos locales y participar de instancias de capacitación vinculadas a la producción frutihortícola. Con entrada libre, la propuesta busca poner en alto la producción local y generar nuevos vínculos entre quienes producen y quienes consumen.

En la presentación, Dudik estuvo acompañado por el subsecretario de Agricultura, Julio Fantín; el director del INTA Colonia Benítez, Juan Verdoljak; el intendente Sergio Phipps; el presidente de la Coop. Desafíos Productivos, Roberto Guillard, y el coordinador del programa Ñandé, Abel Silva. Todos coincidieron en la importancia de sostener estos espacios de promoción y fortalecimiento de la producción local.