El carrito de Córdoba se vació un 10%: el dato que nadie esperaba en el resto del país

Las ventas en los supermercados de Córdoba cayeron un 10% entre fines de 2023 y los últimos datos relevados por el Indec. Pero la provincia no es la más golpeada: en el resto del país la baja fue aún mayor, con Formosa a la cabeza y una caída que roza el 40%.

El informe fue presentado por el economista Emiliano Estrada, ex ministro de Economía de Salta y ex diputado nacional, que comparó la evolución de las ventas en todas las jurisdicciones. El resultado es un mapa desparejo: todas las provincias mostraron peores desempeños que a fines de 2023, pero los extremos son llamativos.

Los dos extremos del mapa

Formosa encabeza la caída con un desplome del 39,3%. En la otra punta aparece Neuquén, que casi mantiene los niveles de ventas de hace dos años y medio: apenas retrocedió un 3,1%.

“Lo más parecido a empatar fue Neuquén, con −3,1%. Ni Vaca Muerta alcanzó para dar vuelta el número. El mapa es clarísimo: el norte, y sobre todo el NEA, es donde más se vació el carrito”, sentenció Estrada.

El economista aclaró que no todo el retroceso se explica por una caída del consumo. También hay una cuota de cambio de hábitos: cada vez más compras se mudan a los locales de cercanía o a las tiendas online, lo que resta volumen a los supermercados tradicionales.

¿Por qué se vació el chango?

Estrada ensayó una explicación que apunta directo al bolsillo. “Lo que no podés dejar de pagar subió mucho más que todo lo demás”, indicó. Y comparó la evolución de los precios regulados que releva el Indec con el IPC general: encontró una diferencia de 160 puntos porcentuales entre fines de 2023 y mediados de este año.

“¿Por qué importa?”, se preguntó el economista. “Porque son gastos que no se pueden postergar. Si la tarifa, el boleto o la cuota suben el doble que tu sueldo, la diferencia sale de algún lado. Y casi siempre sale del changuito”, afirmó.

El argumento apunta al deterioro del “ingreso disponible”, la plata que le queda a una familia después de pagar los gastos fijos. Según Estrada, el IPC no mide cuánto pesa cada gasto en el presupuesto de cada hogar.

“El IPC no miente: mide bien cuánto sube cada precio. Lo que no mide es cuánto te pesa cada gasto a vos. Primero se paga el alquiler, la luz, el gas, el colectivo y la prepaga. El supermercado viene después”, insistió.

Sin embargo, el economista hizo una aclaración: medido con el IPC oficial, el salario privado registrado está prácticamente igual que en noviembre de 2023 en todas las regiones, con variaciones de entre −2% y +4%. El problema, remarcó, es que el IPC pondera con una canasta de gasto de 2004/05, una foto de consumo de hace más de 20 años.

Estrada apuntó así a la decisión del Gobierno de no aplicar la actualización de esa canasta a comienzos de año, cuando estaba prevista la modificación para hacer el relevamiento de precios con una canasta más ajustada a la realidad actual de las familias.