El Mercado Concentrador abre este sábado de 9 a 13 con chivito criollo y regionales, pero la mayoría de los vecinos todavía no sabe que el horario se repetirá los primeros dos sábados de cada mes. ¿Se enteraron de la medida que pedían por redes?
El Mercado Concentrador del Neuquén abrirá sus puertas este sábado de 9 a 13, una franja horaria pensada para quienes no pueden acercarse durante la semana. La misma modalidad se repetirá el sábado 14 de noviembre.
La propuesta se implementa desde hace un par de meses y busca ampliar las alternativas de compra para vecinos que, por trabajo u otras ocupaciones, no llegan en los días habituales de atención.
Qué se podrá comprar este sábado
Entre los productos destacados de la jornada aparecen el Chivito Criollo del Norte Neuquino y el escabeche de ajo. La comercialización de estos artículos estará a cargo de la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvu, que se suma al predio para ofrecer su producción directamente al público.
A ellos se suman productores neuquinos de otros rubros: chocolatería, embutidos, chacinados y ahumados completan la oferta de la mañana.
Por qué se abrió el horario del sábado
El presidente del Mercado Concentrador, Diego Molina, contó que la medida nació de las consultas que reciben por redes sociales y otros canales. Mucha gente preguntaba por los días y horarios de atención y por la chance de comprar directamente en el predio.
Molina también remarcó que estas jornadas les dan a los productores neuquinos un espacio para vender, completar la cadena comercial y acercar lo que producen al consumidor final.
La continuidad del plan
La iniciativa seguirá en diciembre y la intención es mantener la apertura durante los primeros dos sábados de cada mes. Así, el Mercado busca ampliar los canales de comercialización y afianzar el vínculo entre la producción regional y las familias neuquinas.
