Detrás de la fiesta: el operativo que mantuvo impecable el Predio Ferial durante 10 días

Mientras miles disfrutaban de los espectáculos, un ejército de 150 trabajadores se encargó de que todo estuviera limpio. El operativo de limpieza y reciclaje de la Fiesta del Poncho funcionó las 24 horas y logró gestionar toneladas de residuos sin que nadie lo notara.

Durante los diez días que duró la Fiesta del Poncho, el Predio Ferial de 170 mil metros cuadrados recibió un promedio de 170 mil visitas por día, con picos aún mayores los fines de semana. Detrás de esa multitud, un equipo de 150 trabajadores nucleados en una cooperativa trabajó en tres turnos rotativos para mantener en condiciones cada rincón del predio.

¿Quién estuvo a cargo?

Fernando Boneu, intendente del Predio Ferial, explicó que el operativo permitió responder a la demanda de limpieza en baños, pabellones, sectores de comida, patios y caminerías durante todo el día. Personal de limpieza, recicladores urbanos y operarios de la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos trabajaron de manera coordinada bajo su supervisión.

Reciclaje: de experiencia piloto a sistema consolidado

El operativo de reciclaje comenzó como una prueba en 2024 y fue creciendo año tras año. Para la edición 2026 se sumó un espacio exclusivo para clasificar materiales y carros de 250 litros que permitieron fortalecer la recolección diferenciada desde los puntos de mayor generación de residuos, como los food trucks.

Evelyn Vallejos, supervisora de la Planta de Tratamiento de Residuos, destacó el trabajo conjunto con la cooperativa Los Caminantes y el programa GIRO. "Venimos trabajando desde 2024, pero este año nos cedieron un espacio donde podemos trabajar tranquilos durante toda la jornada. Además incorporamos carros de 250 litros que nos permiten hacer la recolección en origen, principalmente en los food trucks", explicó.

Separación en origen, la clave del éxito

Uno de los avances más importantes fue la implementación de la separación de residuos desde el lugar donde se generan. Por contrato, los food trucks debían realizar la separación en origen, lo que mejoró el circuito de gestión y facilitó la tarea de los recicladores. "Eso nos facilita muchísimo el trabajo. La mayoría de los food trucks ya realiza la separación en origen y eso nos permite recuperar más materiales reciclables y hacer más eficiente todo el proceso", destacó Vallejos.

El operativo de reciclaje se desarrolló durante todas las jornadas y continúa en días posteriores, con tres cuadrillas de ocho personas en turnos rotativos. Un equipo permanecía en el predio hasta las 3:30 de la madrugada, cuando finalizaban los espectáculos, mientras que otra cuadrilla arrancaba temprano con el embolsado, clasificación y acondicionamiento de los materiales recuperados.

Gracias a este trabajo coordinado, cartón, plástico, vidrio, aluminio y otros materiales reciclables fueron separados y recuperados antes de llegar a la disposición final, reduciendo el volumen de residuos y promoviendo una gestión ambiental más eficiente.

Desde la organización destacaron que este trabajo, aunque invisible, fue fundamental para que todos pudieran disfrutar del predio en condiciones. Y remarcaron la importancia de reforzar, para futuras ediciones, la concientización de los visitantes en la correcta gestión de sus propios residuos.