De Ruca Choroy al éxito: el emprendimiento que transforma piñones en trabajo y orgullo

Gabriel Abregú convirtió los sabores y saberes de su tierra en un proyecto productivo que ya es ejemplo en Neuquén. Su emprendimiento, Abrazando Culturas Tienda, fue uno de los ganadores del programa Impacta Neuquén y hoy produce alfajores de piñón, artesanías en madera y tejidos mapuche.

A orillas del lago Ruca Choroy, rodeado de bosques y montañas, Gabriel cuenta que la idea nació mucho antes de ser un negocio. “Siempre cuidamos de no cortar plantas. Trabajamos con maderas que encontramos en la orilla del lago o en el bosque”, detalla. Con ese respeto por el entorno, elaboran alfajores y otros alimentos con harina de piñón, un fruto abundante en la zona.

¿Qué productos ofrece Abrazando Culturas?

Además de los alfajores, el emprendimiento revaloriza el tejido mapuche en telar, cuidando cada proceso: desde el hilado hasta el teñido. “Todo lo que la cultura y la comunidad sabe hacer y hace desde hace muchos años”, explica Gabriel. También fabrican artesanías con maderas en desuso que encuentran en la orilla del lago o en el bosque.

El crecimiento no fue solo en productos. El paso por Impacta Neuquén les enseñó a verse como empresa. “Todo empezó con talleres, no nos veíamos como empresa, pero este programa nos ayudó a crecer muchísimo, sobre todo a romper estructuras en nuestra mente”, reconoce.

¿Qué es Impacta Neuquén?

Es una iniciativa del ministerio de Trabajo y Desarrollo Humano junto a Pluspetrol, que selecciona proyectos como Abrazando Culturas para brindarles capacitación, mentorías y aportes económicos no reintegrables. Gracias a eso, incorporaron equipamiento para aumentar la producción de harina de piñón y avanzan en la construcción de un local de ventas, que proyectan inaugurar en noviembre.

“Queremos que sea un punto de venta para el turismo que pasa por acá”, comenta Gabriel. En la parte posterior también construyen una cocina para ampliar la producción.

Más allá de los números, cada producto lleva una historia. “Detrás de cada producto hay amor, dedicación, pasión y un respeto por la cultura”, resume. Desde Ruca Choroy, Abrazando Culturas crece sin soltar sus raíces, transformando identidad en trabajo.