Curso gratuito para obtener el carnet de manipulador de alimentos: qué tenés que saber
¿Sabías que el carnet de manipulador de alimentos tiene validez nacional y dura tres años? Enterate cómo obtenerlo gratis y qué requisitos hay que cumplir.
La Municipalidad de la Capital, junto al INTA, puso en marcha un curso gratuito para obtener el carnet de manipulador de alimentos. La propuesta está pensada para quienes trabajan en la producción, elaboración o venta de comida, y busca que más personas puedan regularizar su situación de forma accesible.
La capacitación es organizada por la Dirección de Desarrollo Social del municipio y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Está destinada a productores de alimentos y a trabajadores de establecimientos donde se fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen productos alimenticios.
El curso es gratuito y tiene cupos limitados. Quienes lo completen obtendrán el Carnet de Manipulador de Alimentos, que tiene validez nacional y dura tres años. El objetivo es brindar las herramientas y los conocimientos básicos para desempeñarse en el rubro con las habilitaciones correspondientes.
¿Cómo sigue la capacitación?
La instancia teórica se dictó el jueves pasado. La parte práctica, con el examen final, está prevista para el 8 de septiembre. Ambas jornadas se realizan a las 9:30 en la Casa del Bicentenario de la Municipalidad, ubicada en el Parque Aguirre, en Olaechea y Mendoza.
Desde la organización remarcaron que esta iniciativa apunta a fortalecer la seguridad alimentaria y a acompañar a los trabajadores del sector en la obtención de un documento que hoy es requisito en gran parte del país.
