Control en Recreo: abrieron las heladeras y se toparon con lo que no debía estar a la venta

Bromatología de la Municipalidad de Recreo decomisó alimentos vencidos y en mal estado en un local del barrio Gas del Estado. El operativo se desprendió de una inspección de rutina que detectó faltas al Código Alimentario Nacional.

El comercio está ubicado sobre el pasaje 15 de Julio, en el barrio Gas del Estado. Hasta ahí llegó el personal municipal para revisar las condiciones de la mercadería que se ofrece al público.

Durante la recorrida, los inspectores encontraron productos alimenticios con fecha vencida y otros que directamente no estaban en condiciones de ser consumidos. Todo ese material quedó fuera de circulación.

Qué dicen desde el municipio

Según informó la comuna, el procedimiento se concretó porque se detectaron infracciones al Código Alimentario Nacional. Esa normativa regula las condiciones sanitarias que deben cumplir los alimentos antes de llegar a manos de los vecinos.

Las inspecciones, explicaron desde el municipio, apuntan a garantizar la calidad y la seguridad de lo que se vende en Recreo. La idea es que ningún vecino termine comprando algo que no corresponde.

Desde el área de Bromatología anticiparon que los operativos van a seguir en distintos puntos de la ciudad. El objetivo es doble: controlar el estado de la mercadería y cuidar la salud de la comunidad.

Un control que no se detiene

El caso del barrio Gas del Estado no es un hecho aislado dentro de la estrategia del municipio, que sostiene las revisiones sobre los comercios locales. Cada inspección puede terminar con productos decomisados si no cumplen con lo que exige la normativa.

Para los vecinos, la recomendación implícita es mirar las fechas y el estado de lo que compran, aunque el control formal recae en el área municipal.