Carro Quemado festejó su aniversario y el pollo al disco se fue para Santa Rosa

Carro Quemado vivió una jornada a pura fiesta por el aniversario de la localidad, con una nueva edición de su tradicional concurso de pollo al disco que reunió a cocineros y visitantes llegados desde distintos puntos de La Pampa. El primer premio viajó a Santa Rosa, de la mano de Ismael Martínez y Gladis Galván.

La propuesta no se limitó a la gastronomía: hubo actividades culturales, puestos de emprendedores y un baile de cierre que estiró la celebración hasta la noche.

Tres festejos en un mismo día

La jornada también sirvió para agasajar a las madres por su día y sumó espectáculos para toda la familia. Por el escenario pasaron Risotadas, un circo de General Pico; el cantante de Victorica Esteban Martínez; y Banda Manantial, encargada de poner el broche musical.

El intendente Oscar Rodríguez Huarte valoró la convocatoria y contó que este año la decisión fue concentrar las tres celebraciones en una sola fecha. El aniversario del pueblo había sido el 5 de octubre.

“Estamos muy contentos porque vinieron muchos puestos y muchos participantes. Esto le hace muy bien al torneo y cumple el objetivo central que tenemos, que es que venga gente al pueblo y pueda disfrutar de un evento como este”, señaló a la Agencia Provincial de Noticias.

La receta que se llevó el primer puesto

Martínez y Galván no eran debutantes: ya habían estado en la primera edición del certamen. La pareja contó que cocinar es su gran pasión y que recorren la provincia participando de encuentros gastronómicos, desde concursos de asadores hasta de guiso carrero.

“Estuvimos en la primera edición, nuestra pasión es cocinar y es muy importante participar de estos eventos, como los concursos de asadores”, relataron.

Para esta oportunidad le metieron mano a la receta: sumaron hierbas nuevas a la preparación del pollo al disco con la idea de darle un toque distinto al plato que terminó conquistando al jurado.

“Es muy lindo compartir momentos que son los mejores para uno. A nuestra edad, uno quiere salir a disfrutar de esta etapa de la vida y siempre hacemos amigos en el camino”, expresaron los ganadores, que cerraron con un saludo para la comunidad de Carro Quemado y la alegría a flor de piel por el resultado.

Cuatro viviendas y un torneo que se expande

En medio de la fiesta, Rodríguez Huarte también habló de la gestión. Anunció que la semana próxima arranca la construcción de cuatro viviendas, dentro de un plan de nueve unidades que se hará en dos etapas. La idea es entregarlas el año que viene a familias de la localidad.

El intendente aprovechó su mensaje para convocar a los vecinos a sostener la unidad y remarcó la importancia de trabajar por el desarrollo del pueblo.

“Todos queremos lo mejor para el pueblo y vamos a trabajar para eso, como lo venimos haciendo nosotros. Somos un gobierno de puertas abiertas, haciendo cosas por el pueblo”, afirmó.

Además, dejó una primicia para los amantes del pollo al disco: el año próximo el torneo tendrá subsedes en distintos puntos de La Pampa. Una de las localidades que se postuló es Gobernador Duval, a orillas del río Colorado. La movida apunta a ampliar la convocatoria de una propuesta que mezcla gastronomía, encuentro comunitario y promoción de los pueblos pampeanos.