Carro Quemado festejó a lo grande: el mejor pollo al disco tiene dueño y una receta con un toque secreto

Carro Quemado tuvo su fin de semana de fiesta grande. El pueblo celebró su aniversario, una nueva edición del tradicional Torneo de Pollo al Disco y el Día de la Madre, todo en una misma jornada que reunió a vecinos y visitantes de la zona.

El intendente Oscar Rodríguez Huarte contó a la Agencia Provincial de Noticias que la idea fue sumar los festejos: “Esta vez hicimos algo diferente porque, más allá del Torneo de Pollo al Disco, también festejamos el cumpleaños del pueblo, que fue el 5 de octubre, y aprovechamos para celebrar el Día de la Madre, a quienes les enviamos un enorme saludo”.

La jornada tuvo espectáculos circenses y musicales, puestos de emprendedores y un baile de cierre a cargo de Banda Manantial. Sobre el escenario pasaron “los chicos de Risotadas, un circo de General Pico, Esteban Martínez, cantante de Victorica, y la Banda Manantial”, detalló el jefe comunal.

Un torneo que crece y ya piensa en nuevas sedes

El concurso de pollo al disco viene sumando convocatoria y el año próximo dará un paso más: tendrá subsedes en la provincia. Una de las localidades postulantes es Gobernador Duval, a orillas del río Colorado.

Rodríguez Huarte se mostró conforme con la respuesta del público: “Estamos muy contentos porque vinieron muchos puestos y muchos participantes. Esto le hace muy bien al torneo y cumple el objetivo central que tenemos, que es que venga gente al pueblo y pueda disfrutar de un evento como este. Eso es muy lindo”.

El clima también acompañó, según el intendente: “El clima nos está acompañando, aunque hace un poco de frío, pero es una jornada espectacular”.

Los campeones y su receta con sorpresa

El primer puesto fue para Ismael Martínez y Gladis Galván, representantes de Santa Rosa, que ya conocían el certamen desde su primera edición. “Acá estamos participando de este lindo torneo de pollo al disco. Estuvimos en la primera edición, nuestra pasión es cocinar y es muy importante participar de estos eventos, como los concursos de asadores. Hemos estado en otros lugares participando del concurso del guiso carrero y nos gusta mucho andar por todos lados y conocer gente”, relataron.

Para llevarse el título, la pareja apostó a una variante en la preparación: usaron hierbas nuevas para darle un toque distinto a la receta. “El saludo para todo Carro Quemado. Hoy nos vamos muy felices”, cerraron.

Los ganadores también dejaron un mensaje sobre lo que significa este tipo de encuentros: “Es muy lindo compartir momentos que son los mejores para uno. A nuestra edad, uno quiere salir a disfrutar de esta etapa de la vida y siempre hacemos amigos en el camino, con quienes seguimos viéndonos o escribiéndonos”.

Obras y un mensaje para los vecinos

Más allá de la fiesta, el intendente adelantó los próximos pasos de la gestión: “Se viene un lindo desafío, ya que la semana que viene comenzamos la construcción de cuatro nuevas viviendas, de un total de nueve que se harán en dos etapas, para poder entregarlas el año que viene a las familias de Carro Quemado”.

Por último, dejó un deseo para la comunidad: “Este aniversario nos encuentre unidos como vecinos. Se vienen tiempos políticos y en los pueblos eso se siente más. Todos queremos lo mejor para el pueblo y vamos a trabajar para eso, como lo venimos haciendo nosotros. Somos un gobierno de puertas abiertas, haciendo cosas por el pueblo”.