Capacitación clave para productores hortícolas: ¿qué aprendieron?
¿Qué herramientas recibieron los productores hortícolas de Río Grande para encarar la nueva temporada? Los detalles de una capacitación que apuesta a la sostenibilidad.
La Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME de Tierra del Fuego organizó una nueva jornada de capacitación sobre Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) dirigida a productores y productoras hortícolas de Río Grande. Más de veinte participantes se reunieron para prepararse ante el inicio de la temporada, con el foco puesto en mejorar la calidad, seguridad y sostenibilidad de sus producciones.
Durante el encuentro, se abordó un enfoque integral de las BPA, que busca promover sistemas productivos más seguros, eficientes y sostenibles. Los ejes centrales incluyeron aspectos ambientales, sociales y económicos, así como también la inocuidad de los alimentos, el uso eficiente del agua y del suelo, la trazabilidad, los registros y las normativas vigentes.
¿Qué se dijo desde el equipo técnico?
Victoria Alazard, directora provincial de asistencia productiva e integrante del equipo técnico de la Dirección de Desarrollo Agropecuario, explicó: “Próximos al inicio de una nueva temporada productiva convocamos a productores hortícolas de Río Grande para compartir herramientas sobre BPA, con el objetivo de acompañarlos en la planificación de sus producciones y promover sistemas cada vez más seguros y sostenibles”.
Alazard también detalló que “durante la capacitación trabajamos sobre los tres pilares fundamentales de las BPA: los aspectos ambientales, sociales y económicos. Además, profundizamos en temas como la inocuidad de los alimentos, el uso eficiente del agua y del suelo, la trazabilidad, los registros y las normativas que permiten fortalecer la producción local”.
Apoyo continuo al sector hortícola
La Secretaría de Desarrollo Productivo y PyME continúa acompañando a los productores hortícolas mediante capacitaciones, asistencia técnica y distintas herramientas de apoyo. Estas acciones buscan facilitar la incorporación de conocimientos y prácticas que optimicen los procesos productivos. Además, se ofrecen herramientas de financiamiento y otras alternativas de apoyo para atender las necesidades del sector y favorecer su desarrollo.
