Campo santiagueño: entre buenos rindes y costos que no dan tregua

Dos referentes del agro santiagueño revelaron cómo enfrentan la paradoja de una cosecha récord con márgenes cada vez más ajustados. En una entrevista exclusiva con Libertad de Opinión, Juan Pablo Karnatz y Esteban Romero pusieron el foco en los desafíos que marcan el presente del campo.

¿Quiénes hablaron y qué dijeron?

Juan Pablo Karnatz, dirigente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), y el productor Esteban Romero analizaron la realidad del sector en un contexto de buenos rendimientos pero con alta presión impositiva y costos crecientes.

Karnatz fue contundente: “El que está produciendo todos los dólares que necesita el país todavía es el campo”, aunque advirtió que la rentabilidad depende de la eficiencia. “Si no producís volumen, tenés problemas”, agregó.

Clima y pronósticos: ¿qué esperar?

Romero adelantó que el año agrícola arranca el 1 de agosto con un pronóstico de Niño fuerte, especialmente intenso en octubre. “Se está diciendo que va a ser un año húmedo, aparentemente mejor que este, pero con eventos grandes”, explicó. Sin embargo, alertó que aún hay campos del sur provincial y norte santafesino sin poder levantar la cosecha por las lluvias de marzo y abril.

En cuanto a cultivos, la soja ya cerró con buenos números, el maíz está en plena cosecha y el algodón sigue complicado tras la sequía en el norte.

El impacto en los pueblos del interior

Ambos coincidieron en que el campo motoriza la economía local. Karnatz afirmó que “los productores mueven la economía de cada zona, de los pueblos y de las comunidades”. Romero destacó el crecimiento de Quimilí y la importancia del riego en La Banda, Fernández, Beltrán y Clodomira, donde la horticultura genera gran demanda de mano de obra.

Costos e infraestructura: los talones de Aquiles

Karnatz señaló que el gasoil, los fertilizantes y la logística encarecen la producción. “No todo lo que brilla es oro. Tuviste grandes aumentos en insumos”, dijo, aunque reconoció que los buenos rindes de esta campaña ayudaron a absorber parte de las subas. Advirtió que una campaña normal podría mostrar un escenario más complicado.

La infraestructura vial también fue motivo de queja: “Es inconcebible que una ruta que saca la producción de Salta, Jujuy, Tucumán, Santiago del Estero y Santa Fe esté en el estado en el que está”, planteó.

¿Qué viene para el campo santiagueño?

Romero anticipó que en la zona de riego ya se trabaja con hortalizas de invierno, mientras que en el secano se evalúa adelantar siembras de girasol y algodón para octubre, aprovechando el pronóstico húmedo. “Se está pensando en una siembra grande de girasol”, adelantó.

Finalmente, el productor destacó que la horticultura se mantiene por decisión y continuidad, más allá de los vaivenes de precios. “Uno trata de ser eficiente y de tener clientes todos los años”, concluyó.