Cafayate ya no es solo vino: la actividad que sorprende a los turistas y no existe en casi ningún destino del país

El destino salteño sumó propuestas que van desde paseos en globo aerostático hasta fiestas electrónicas con miles de personas, con el objetivo de que los visitantes se queden más días en los Valles Calchaquíes.

Cafayate no se conforma con sus paisajes, sus bodegas y su folclore. El destino comenzó a incorporar nuevas experiencias para ampliar la oferta que ya conocen quienes llegan a los Valles Calchaquíes, según contó José Luis Aiello, presidente de la Cámara de Turismo de Cafayate, en diálogo con Efecto Dominó, de Radio LUP.

"Además de las habituales, que son la naturaleza y el enoturismo, queremos encauzar otras actividades que dan mucho placer hacerlas en Cafayate", aseguró Aiello.

Las nuevas propuestas que ya ganan terreno

El mountain bike entre bodegas es una de las actividades con mayor presencia. Tendrá su segunda edición durante el primer fin de semana de noviembre y, según el referente turístico, ya cuenta con más de 500 personas inscriptas.

A eso se suma una de las experiencias más llamativas: los paseos en globo aerostático, que permiten observar desde el aire los paisajes de Cafayate. Según destacó el empresario, esta alternativa no está disponible en muchos destinos de la Argentina.

El astroturismo es otro de los segmentos que viene creciendo. La observación del cielo nocturno en la Quebrada de las Conchas se convirtió en una propuesta para quienes buscan una experiencia vinculada con la naturaleza y la astronomía.

También se ofrecen alternativas de trekking por la Quebrada, además de cabalgatas y paseos en bicicleta.

Fiestas electrónicas: otro público que llega a Cafayate

Dentro de esta transformación de la oferta turística aparecen las fiestas electrónicas, que en los últimos años comenzaron a generar un movimiento importante en la ciudad. Aiello sostuvo que ya se realizan al menos tres eventos de este tipo al año y que cada uno puede convocar entre 2.000 y 3.000 personas. El próximo está previsto para el fin de semana del 10 de octubre.

Según explicó, estas actividades tienen un impacto directo en la ocupación hotelera y en el movimiento gastronómico. "Los hoteles se llenan", afirmó, al señalar que las fiestas electrónicas están ayudando a darle "otro perfil turístico" a Cafayate.

El objetivo es seguir aumentando la cantidad y variedad de experiencias disponibles y, con ellas, extender el tiempo de permanencia de los turistas en Cafayate.

Por último, destacó el impacto que tuvo el anuncio de la próxima Serenata a Cafayate. Según contó, desde que se confirmó la fecha durante la FIT comenzaron a llegar consultas y ya se concretaron reservas.