Cachi llevó sus sabores a Buenos Aires y ahora sueña con un reconocimiento mundial
La ministra Manuela Arancibia y el asesor Leandro Caro encabezaron la presentación de Cachi en la FIT. Dos propuestas con sabores y tradiciones buscaron convencer al jurado, pero lo que se viene ahora es lo que nadie se espera.
La localidad de los Valles Calchaquíes dio un paso clave en su camino hacia el Best Tourism Villages, el certamen de ONU Turismo que distingue a los pueblos rurales por su patrimonio, identidad, sostenibilidad y desarrollo comunitario. La presentación se hizo en el marco de la 30ª Feria Internacional de Turismo (FIT) de Buenos Aires.
La candidatura fue encabezada por la ministra de Turismo y Deportes, Manuela Arancibia, y el asesor municipal de Turismo, Cultura y Patrimonio, Leandro Caro, quienes participaron de las actividades en el espacio de la Nación. La propuesta buscó mostrar qué hace de Cachi un destino con identidad propia y por qué aspira a representar a la Argentina en la próxima edición del reconocimiento internacional.
Sabores y tradiciones para mostrar la identidad de Cachi
Durante la feria se desarrollaron dos propuestas que pusieron el foco en la cultura y las tradiciones de la localidad. A través de “BTV a la Carta”, los visitantes pudieron acercarse a la historia y el patrimonio de Cachi mediante sus sabores tradicionales y recursos autóctonos. La iniciativa permitió presentar parte de la identidad local desde la gastronomía y los productos vinculados con el territorio.
La segunda propuesta, “Todos Somos Cachi”, estuvo centrada en el arraigo de la comunidad y en el valor de sus costumbres. La delegación buscó transmitir así la relación entre los habitantes, el patrimonio y las tradiciones que forman parte de la identidad del pueblo.
Durante la FIT, Arancibia destacó la identidad de Cachi y expresó el respaldo del Gobierno provincial a su candidatura al Best Tourism Villages, además de poner en valor el trabajo realizado por la comunidad.
La participación en la feria forma parte de una estrategia que busca posicionar a Cachi a partir de la preservación cultural, el turismo sostenible y el desarrollo de sus habitantes, aspectos contemplados entre los criterios que se evalúan para este reconocimiento internacional.
