Bariloche a la Carta 2026: confirmaron las fechas y ya se palpita la fiesta
La fiesta gastronómica más esperada de la Patagonia confirmó su fecha y promete una semana llena de sabores. ¿Qué novedades traerá esta edición?
La 13° edición de Bariloche a la Carta ya tiene fecha: será del 5 al 12 de octubre. El evento gastronómico más importante de la Patagonia volverá a convertir a la ciudad en un gran escenario de sabores, con la participación de restaurantes, productores y cocineros de Argentina, Brasil y Chile.
Durante ocho días, los asistentes podrán disfrutar de menús especiales a precios promocionales, una feria gastronómica en el Centro Cívico y diversas experiencias que incluyen clases de cocina y encuentros con referentes de la gastronomía local e invitados internacionales.
Más de 80 establecimientos y una agenda cargada
El circuito gastronómico, uno de los grandes atractivos de la edición, contará con propuestas de más de 80 establecimientos. Además, se realizarán los tradicionales encuentros BALC, con cenas especiales que reunirán a figuras destacadas del ámbito culinario.
Entre los encuentros ya anunciados se destacan propuestas como Mendoza en Ánima, Cocina del Iberá, Córdoba en BALC, Brasil en BALC y The World 50 Best en BALC, junto a otras cenas que se desarrollarán durante la semana.
La feria, frente al lago Nahuel Huapi
La Feria BALC volverá a tener como escenario el Centro Cívico, donde productores, cocineros y emprendedores podrán mostrar sus productos y propuestas frente al lago Nahuel Huapi. Con la fecha confirmada, comienza la cuenta regresiva para una nueva edición de uno de los eventos gastronómicos más relevantes del país.
