Arata homenajeó a cuatro vecinos: la historia que guardan las familias alemanas de La Pampa

La Casa de la Cultura de Arata fue el escenario elegido por la Asociación de Descendientes de Alemanes de La Pampa para rendir un homenaje a cuatro vecinos de la zona, en el marco del Mes del Inmigrante. La iniciativa, coordinada previamente por Jeremías Kriger, buscó recuperar y destacar las historias de vida de familias que dejaron su marca en el paisaje pampeano a fuerza de trabajo rural y tradiciones germanas.

Uno de los agasajados fue Miguel Fischer, de 81 años, nacido el 18 de diciembre de 1944. Con raíces familiares en Bernasconi y Bahía Blanca, pasó su infancia y juventud en el campo como arrendador en la antigua Estancia Colonia Trenel, donde se dedicó a la agricultura a caballo y a la crianza de animales de granja. Durante su niñez aprendió el idioma alemán y compartió la gastronomía tradicional hogareña. En 1972 se casó con Amelia Arias y crió a tres hijos, siempre ligado a las labores de campo típicas del interior pampeano.

Pedro Heck y una casa que resistió hasta el año 2000

Pedro Heck nació en Arata el 26 de junio de 1949. Su historia familiar se remonta a Colonia Barón y Puán, con un paso por Winifreda antes de instalarse en Arata hacia 1947. Habitó una tradicional casa de estilo alemán construida con techos de paja, que se mantuvo en pie hasta las inundaciones del año 2000. Heck se dedicó a la explotación del tambo, las aves de corral y las habituales carneadas comunitarias, y se comunicaba en alemán con su madre en el hogar. En 1984 se casó con María Esther Ginaldt, con quien tuvo tres hijos.

Raúl Mayer y el legado de los alemanes del Volga

El reconocimiento también alcanzó a Raúl Mayer, nacido el 18 de diciembre de 1959, descendiente de alemanes del Volga que llegaron al país a fines del siglo XIX tras pasar por Odesa, con escalas previas en Entre Ríos y Buenos Aires, hasta que su familia se radicó definitivamente cerca de Arata para trabajar en agricultura y ganadería. La memoria familiar aún custodia documentos históricos de principios del siglo XX, y hoy Mayer, junto a sus cinco hijos, mantiene vivas las recetas tradicionales y la música alemana en acordeón.

Finalmente, se compartió la historia de Esther Burgardt, nacida en Arata el 11 de mayo de 1960, quien no pudo estar presente en el homenaje. Con antepasados llegados desde Alemania con paso por Chaco y Colonia Santa María, su infancia transcurrió en el ámbito rural pampeano. A través del trabajo de su padre en un horno de ladrillos y de la panadería que administraba su madre, se arraigaron platos típicos familiares que hoy siguen vigentes a través de sus siete hijos y diez nietos.

El encuentro concluyó con una degustación de riwwel kuchen y con la invitación a participar de la próxima Fiesta Pampeana de la Cerveza, que se realizará el 14 de noviembre en la localidad.