Alto Valle en vilo: la noche más fría del año acecha a los frutales en flor

¿Qué variedades están en el momento más vulnerable y cuánto frío pueden soportar antes de que el daño sea irreversible?

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Alto Valle en vilo: la noche más fría del año acecha a los frutales en flor
Alto Valle en vilo: la noche más fría del año acecha a los frutales en flor

Los productores del Alto Valle se preparan para una noche crítica. El INTA y la AIC advirtieron que las temperaturas podrían desplomarse hasta los -7 °C y calificaron como alto el peligro de daño por heladas para los frutales de la región.

El informe, que abarca del 12 al 18 de septiembre, ya había anticipado fuertes heladas para las madrugadas del sábado y del domingo. La primera ya pasó; ahora todas las miradas están puestas en esta noche y en las primeras horas de mañana.

La alarma no solo responde a la intensidad del frío, sino al momento delicado que atraviesan los cultivos. A esta altura de septiembre, varios frutales avanzaron en su desarrollo y las bajas temperaturas pueden encontrarlos en estados sumamente sensibles.

Flor abierta: el factor que multiplica el riesgo

En Roca, los duraznos O'Henry, Fairtime, Elegant Lady y Royal Glory ya están en flor abierta. Lo mismo sucede con las ciruelas Larry Ann y Angeleno. Para todas estas variedades, el nuevo índice elaborado por INTA y AIC establece una peligrosidad alta.

También figuran con peligrosidad alta las peras Abate Fetel y Williams y las manzanas Granny Smith y Red Delicious Chañar, aunque en otros estados fenológicos.

Los datos permiten dimensionar la magnitud del riesgo. En los duraznos en flor abierta, el informe ubica temperaturas críticas para distintos niveles de daño por debajo de los -3 °C. En las ciruelas en flor abierta, algunos de esos umbrales comienzan incluso entre -1 °C y -2 °C.

Esto no implica que si el termómetro llega a -7 °C habrá automáticamente un porcentaje determinado de pérdidas. El daño efectivo dependerá de las condiciones que finalmente se registren y de cada situación productiva. El dato concreto del informe es que, al combinar el pronóstico con la fenología actual, el nivel de peligrosidad resulta alto.

Qué esperan para las próximas horas

Para lo que resta de la jornada, INTA y AIC prevén que el cielo tienda a despejarse hacia la noche y que disminuya el viento, en un contexto de altas presiones que favorecerá la ocurrencia de heladas fuertes durante la madrugada.

El frío comenzaría a ceder después. Durante la tarde del domingo ingresaría aire más cálido desde el norte y el lunes se espera un aumento de las temperaturas. Para el martes se anticipa un nuevo ingreso de aire frío, aunque con mínimas cercanas a 0 °C, mientras que hacia el próximo fin de semana la probabilidad de heladas sería baja.

Frutales cubiertos de hielo durante una helada tardía en una chacra del Alto Valle. Foto: archivo

El riego por aspersión cubre de hielo los frutales como parte de la defensa frente a las bajas temperaturas. Foto: gentileza

Flores cubiertas de hielo durante la defensa de los frutales frente a las heladas tardías. Foto: gentileza

El frío y los sistemas de defensa vuelven a ser protagonistas en las chacras ante el riesgo de heladas tardías. Foto: archivo

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